Selvarella 2017

Podere Sante Marie Colleoni

Selvarella 2017

Prodejní cena995.00 Kč

Včetně daně.

SKU: 142011700750

(Cena v Kč: 995.00 )

Na skladě
Množství:
Možnost vyzvednutí na adrese FLEMMING'S WHOLESALE Obvykle připraveno za 2 hodiny

Selvarella 2017

FLEMMING'S WHOLESALE

Možnost vyzvednutí, obvykle připraveno za 2 hodiny

Údolní 212/1
147 00 Hlavní město Praha
Česko

+420606041506

Odrůda hroznů: Sangiovese

Z vinice vysazené v roce 2001 v méně strmé části Montalcina. 100% Sangiovese červené, přímé, sangvinické a zemité. Spontánně fermentované ve dřevě, před lahvováním zraje v oceli. Krásná komplexnost a charakter. Na vyčkání po otevření se krásně otevírá aroma. Sangiovese ještě lepší než některé Rosso di Montalcino.

Nedávno založená DOC Orcia se nachází mezi dvěma toskánskými velikány, jako jsou Chianti a Brunello. Přesto ale dokázala, že umí žonglovat, a skvěle snáší srovnání. Ve skutečnosti patří k této denominaci velmi zajímavá vína, jako je Orcia Rosso DOC "Selvarella", z vinařství Santa Maria di Marino Colleoni. Intenzivní a hluboké zajímavé víno, na které lze vsadit do budoucna: brzy bude velmi dobře slyšet.

CHUTNÁVACÍ POZNÁMKY

Rubínová barva s měděnými odlesky, vůně je luxusní a obklopující, s tóny rybízu a zralého červeného ovoce na zemitém pozadí. v ústech je mohutné, strukturované, vyvážené a elegantní mezi mineralitou, tříslovinami, kyselinou a ovocem.

PÁROVÁNÍ

Ke kombinaci s druhými chody zemské kuchyně, skvěle se hodí ke grilovanému masu.