Valdibella

Valdibella, udržitelný projekt, v němž všechny lidské i přírodní zdroje nacházejí své uplatnění.

Zrodil se v červnu 1998 v oblasti se silným zemědělským a venkovským povoláním a připojil se k salesiánské komunitě Ithaca, která se zabývá přijímáním mladých lidí se sociálním nepohodlím a podporou jejich začlenění do světa práce prostřednictvím projektu "Jonathan".

Družstvo se od počátku snažilo odbourat nejen kulturní, ale také kulturní rozvrstvení, které v posledních staletích ovládalo sicilské území: to znamená obnovit důstojnost zemědělců, podporovat konkrétní opatření proti komerčnímu a pracovnímu vykořisťování a prosazovat ekologické zemědělské metody, které se zaměřují na biologickou rozmanitost a původní plodiny.

Od počátku věděli, že jedinou cestou k úspěchu projektu je spojení různých zemědělců. Sám o sobě by každý z nich udělal jen málo. Nebo vůbec nic. A každý den se toto přesvědčení potvrzuje i v maličkostech.

Jestliže dnes vyrábějí víno, pšenici a těstoviny, mandle a olej, zeleninu a luštěniny, je to jen proto, že v jejich družstvu jsou ženy a muži, kteří umí překonat svou individualitu a spojit se do společného a kooperativního projektu