Fangst
FANGST, Játra z mořského ďasa
FANGST, Játra z mořského ďasa
FLEMMING'S - Wholesale
Údolní 212/1
147 00 Hlavní město Praha
Česko
FLEMMING'S - Wine and Gourmet Shop
Karolinská 706
Mississippi House
186 00 Hlavní město Praha
Česko
Island. „Foie gras“ oceánu. Lehce zauzené.
Játra z mořského ďasa známá také jako mořská „foie gras“. Silná místní kultura využití všeho, co pochází z ryby, a vysoké standardy kvality jater, činí ostrovy v severním Atlantiku naším oblíbeným místem pro lov mořského ďasa a konzervování jejich jater. Tato játra FANGST byla lehce vyuzena na bukovém dřevě a konzervována ve vlastním oleji bez přidání jiných přísad kromě špetky soli.
Složení: uzená játra z mořského ďasa (99 %), sůl
Vody: Severní Atlantik