Fangst
FANGST, Losos z Faerských ostrovů č.1
FANGST, Losos z Faerských ostrovů č.1
FLEMMING'S - Wholesale
Údolní 212/1
147 00 Hlavní město Praha
Česko
FLEMMING'S - Wine and Gourmet Shop
Karolinská 706
Mississippi House
186 00 Hlavní město Praha
Česko
Losos z Faerských ostrovů. Zprudka grilovaný.
Odlehlá poloha v severním Atlantiku, čisté vody, stálé chladné teploty, silné proudy a chráněné fjordy činí z Faerských ostrovů ideální místo pro lososa. Lidé zde žijí z oceánu již po staletí a mají silnou tradici v respektování přírodních zdrojů. To se odráží i ve vysokých standardech udržitelnosti místního chovu ryb. Tento losos FANGST byl zprudka ugrilován a konzervován v řepkovém oleji lisovaném za studena.
Složení: losos (81 %), za studena lisovaný řepkový olej* (18.1 %), sůl
*bio
Vody: Severovýchodní Atlantik