
Montenidoli
Vinbrusco 2020
Vinbrusco 2020
FLEMMING'S - Wholesale
Údolní 212/1
147 00 Hlavní město Praha
Česko
FLEMMING'S - Wine and Gourmet Shop
Karolinská 706/1
Mississippi House
186 00 Hlavní město Praha
Česko
Odrůda hroznů: Trebbiano 70%, Malvasia 30%
Stará bílá barva rolníků ze San Gimignana, která zmizela s úspěchem Vernaccia. Aby měli bílé, sbírali před sklizní hrozny Trebbiano a Malvasia z tradičních vinic v Chianti. Je to velmi pěkné bílé víno.
Oblast: San Gimignano
Složení půdy: jílovitá, vápenitá
Průměrná produkce: 3000 lahví o objemu 0,75 lt
Průměrná nadmořská výška vinice: 800-1100 stop nad mořem / 250-350 mamsl
Hustota výsadby: 2200 na akr / 5500 na ha
Systém řezu: Ostruhový kordon
Zemědělství: Přísně ekologické
Certifikováno: ICEA
Vinifikace: Volně tekoucí šťáva
Rafinace: V ocelových kádích na kalu
Zrání: V láhvi
Vizuální barva: Světle žlutá
Buket: Bohaté bylinné aroma
V chuti: Příjemné a snadno pitelné
Párování s vínem a jídlem: Historické bílé víno okresu. Vhodné k asijským pokrmům a kořeněným jídlům.