Donà Rouge 2011

Hartmann Donà

Donà Rouge 2011

Prodejní cena795.00 Kč

Včetně daně.

SKU: 127061700750
Na skladě
Množství:
Možnost vyzvednutí na adrese FLEMMING'S - Wholesale Obvykle připraveno za 24 hodin

Donà Rouge 2011

FLEMMING'S - Wholesale

Možnost vyzvednutí, obvykle připraveno za 24 hodin

Údolní 212/1
147 00 Hlavní město Praha
Česko

+420606041506

FLEMMING'S - Wine and Gourmet Shop

Možnost vyzvednutí, obvykle připraveno za 24 hodin

Karolinská 706/1
Mississippi House
186 00 Hlavní město Praha
Česko

+420774963115

Odrůda hroznů: Schiava/Vernatsch

Jejich Donà Rouge pochází z myšlenky vytvořit něco skutečně speciálního s místními hrozny Schiava. Znovuobjevit a znovu interpretovat potenciál, této částečně zapomenuté a podceňované staré révy.

Začali ze slunné a vzdušné vinice, v nadmořské výšce 450 m, se středně konzistentní půdou ledovcového původu, na které se nacházejí 40 až 50 let staré sukovité liány s hlubokými kořeny. Vinná réva, o kterou je pečováno s obětavostí a velkým respektem k přírodě, produkuje v omezeném množství hrozny malých, chuťově bohatých hroznů.

Šetrné a pečlivé zpracování ve sklepě a přidání 2 % Lagreinu a 3 % Pinot Noir završují naši představu o Donà Rouge.

23měsíční rafinace v dřevěných sudech a 2leté zrání v lahvi z ní činí charakter červený, kořeněný a jemný, velmi harmonický.