Kuskus z pšenice Timilia

Kuskus je pravděpodobně nejrozšířenější potravinou v celém Středomoří. Od západního pobřeží Afriky a podél celého Blízkého východu je jeho konzumace zvykem po tisíce let. Odhaduje se, že i na Sicílii se jeho rozšíření datuje ještě před příchodem Arabů, kolem roku 600 n. l., a dodnes je typickým pokrmem celého západního pobřeží (Trapani, Marsala a Mazara del Vallo).

Timilia je velmi vhodná pro zpracování na na kuskus. Její zrna jsou vydatná a plná chuti a zachovávají si veškerou vůni typickou pro starou pšenici.

Obsah: 500 g