Valdibella
Sicilské mandle ve skořápce, bio 1 kg
Množství:
Možnost vyzvednutí na adrese FLEMMING'S - Wine and Gourmet Shop
Obvykle připraveno za 24 hodin
Sicilské mandle ve skořápce, bio 1 kg
FLEMMING'S - Wine and Gourmet Shop
Možnost vyzvednutí, obvykle připraveno za 24 hodin
Karolinská 706
Mississippi House
186 00 Hlavní město Praha
Česko
K výrobě mandlí používáme odrůdy Tuono, Genco, Supernova Ferragnes, Romana, Pizzuta a Fascionello, typické sicilské odrůdy. Sklizeň mandlí probíhá v srpnu a září. Po sklizni a smallatuře se mandle suší 3 až 4 dny na slunci. Po usušení se mandle uloží do pytlů a skladují se v chladných a suchých skladech. Skořápka mandle dokonale chrání a umožňuje jejich uchování po celý rok a dokonce i déle.