{"product_id":"respiro-nero-d-avola","title":"Respiro Nero d’Avola ","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOdrůda hroznů:\u0026nbsp;Nero d'Avola\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNe náhodou se toto víno nazývá Kerasos, což znamená \"třešňové\" z řečtiny (κερασος).Jeho vůně třešní a červeného ovoce je nezaměnitelná. To je charakteristika, kterou se vyznačuje Nero d'Avola v naší oblasti. Domnívají se, že tato vlastnost je dána podmínkami jejich území. Vápnité jílovité půdy, vysoké kopce s větráním a výrazné změny teplot jim dohromady dávají víno, které v sobě spojuje tělo a strukturu s velkou elegancí, nádechem ovoce a nikdy nemá agresivní třísloviny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOblast původu: Sicílie, Camporeale (PA)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePostup pěstování: systém kordonového pěstování révy vinné s ostruhami\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVýnos (v kvintalech hroznů na hektar): 70 quintale\/Ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVýroba vína: Hrozny pocházejí z vinic z oblasti Camporeale v nadmořské výšce 250 až 350 metrů. Hrozny se sklízejí ručně a do vinařství se převážejí v malých koších. Následně se zbaví stopek a přidá se mošt k přirozenému kvašení. Mošt se připravuje v předchozích dnech z hroznů ze stejné vinice. Kvašení probíhá přibližně 10 dní při teplotě 24 °C. Poté se oddělí a vylisují výlisky. Po jablečno-mléčném kvašení, které probíhá rovněž spontánně, víno zraje přes zimu a následující jaro v nerezové oceli před lahvováním.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZrání vína: 6 měsíců v nerezové oceli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrganoleptické vlastnosti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarva: rubínově červená.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBuket: charakteristický tón třešní, červeného ovoce a lehký, příjemný balzamický tón.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChuť: teplé a poměrně měkké víno, kyselinka a třísloviny jsou přítomny, ale jemné a celkově velmi příjemné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTeplota podávání: 18-20 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valdibella","offers":[{"title":"2021","offer_id":54773712421205,"sku":"150162100750","price":395.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":54773712453973,"sku":"150162200750","price":395.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":54773712486741,"sku":"150162300750","price":395.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/2327\/3705\/files\/Nerod_AvolaRespiro_711212e0-931d-4933-b76d-6f1f83d83cdc.png?v=1739117937","url":"https:\/\/flemmings.wine\/cs\/products\/respiro-nero-d-avola","provider":"Flemmings.wine","version":"1.0","type":"link"}