Gini
Gran Cuvée Brut Millesimato 2008
Gran Cuvée Brut Millesimato 2008
FLEMMING'S - Wholesale
Údolní 212/1
147 00 Hlavní město Praha
Česko
FLEMMING'S - Wine and Gourmet Shop
Karolinská 706
Mississippi House
186 00 Hlavní město Praha
Česko
Odrůda hroznů: Garganega, Chardonnay, Pinot Nero
Pouze mošt ze samovolného toku a minimálně tříletý odpočinek. Tímto způsobem se Giniho Grand Cuvée podařilo do láhve vtěsnat veškerou jemnost a živost nádherného území, jako je Soave.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
Na pohled je slámově žluté s hustou, jemnou a vytrvalou perlou. Vůně je svěží, komplexní a plná, s velmi jemnými tóny bílého ovoce a kvasnic. Chuť je svěží a intenzivní, vynikající mineralita a perzistence.
PÁROVÁNÍ
Během aperitivu se dobře hodí k pokrmům na bázi ryb, jako je tatarák z tuňáka.