Chianti Classico Le Trame 2017

Odrůda hroznů: Sangiovese, Mammolo, Foglia Tonda

Toscana IGT "Le Trame" z Podere Le Boncie je zajímavým a půvabným vyjádřením hroznů, jako je Sangiovese. Víno zrálo v dubu a od samého počátku se může pochlubit rozhodující komplexností vůní, které se neustále vyvíjejí. Je těžké odlepit nos od sklenice, stejně jako není možné dlouze čekat na další doušek. Šťavnaté, dokonalé a plné uspokojení. Víno s dokonalou rovnováhou a intenzivní koncentrací.

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY

Intenzivní rubínová barva. Ve vůni se projevují tóny červeného ovoce, květinové tóny, kořenité tóny a zemité tóny. Na patře se projevuje plným tělem, dobře integrovanou tříslovinou a příjemnou kyselinkou.

PÁROVÁNÍ

Vynikající v kombinaci s prvními a druhými chody z červeného masa, je třeba ho vyzkoušet v doprovodu k pikantnímu kuřeti.