{"product_id":"campo-delle-oche-2022","title":"Campo delle Oche 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOdrůda hroznů:\u0026nbsp;Verdicchio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eŠtíhlé a minerální bílé víno \"Campo delle Oche\" je elegantní a výrazné Verdicchio, které je intenzivní a komplexní díky dlouhému zrání na kalu v oceli. Mandle, heřmánek, šafrán a aromatické byliny jsou jen některé z jeho příjemných a jemných vůní. Víno vyrobené řemeslnými metodami jako kdysi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Campo delle Oche\" společnosti Fattoria San Lorenzo je bezpečnou a autentickou volbou, pokud chcete velmi hodnotné bílé víno, které patří k tomu nejlepšímu v této apelaci. Bezpečné útočiště pro ty, kteří chtějí mít radost, jakou má jeho vinař Natalino Crognaletti. Toto víno se zrodilo jako \"reserve\", poté bylo vinařstvím záměrně degradováno na \"superior\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eToto bílé pochází vždy z vinice \"Le Oche\" v Montecarottu. Hrozny jsou vybírány cíleně, maximálně jeden nebo dva na rostlinu, a jsou určeny pro následnou fázi vinifikace. Vinice má jihozápadní expozici, půda je písčitá a jílovitá a nachází se v nadmořské výšce 380 metrů. Biodynamické a ekologické pěstování není momentální volbou, je to prostě dobré a prospěšné pro životní prostředí i samotnou révu. Příroda a čekání. Respekt k přirozeným rytmům na vinici a minimální zásahy ve sklepě. Výroba vína jako kdysi. Kvašení probíhá pouze za použití místních kvasinek v oceli, s macerací na slupkách po dobu 20 dní. Provádí se malolaktické kvašení. Doba zušlechťování je rozdělena do tří fází: 2 měsíce v betonu, 36 měsíců v oceli na kalu a poté 6 měsíců v láhvi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerdicchio \"Campo delle Oche\" má sytě slámově žlutou barvu se zlatavými odlesky. Ve vůni se objevují nuance koření, bylin a sena. Cenná komplexnost tónů zralého ovoce, akácie, mandlí, heřmánku, s nádechem medu a šafránu. Obsah alkoholu na patře je důležitý pro podporu teplého, mořského a šťavnatého, opulentního doušku, s jasně vnímatelným ovocem a velkým potenciálem, se značnou perzistencí a s kořeněnými a mandlovými návraty. Vstřícné a rustikální hodnoty!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarva: sytě slámově žlutá se zlatavými odlesky.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVůně: Složení: hodnotná komplexnost s tóny zralého ovoce, akácie, mandlí, heřmánku, sena a s nádechem medu a šafránu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChuť: V chuti je pikantní, strukturovaná, výrazná a perzistentní, s výraznou minerální a kořeněnou dochutí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43119280586985,"sku":"119031800750","price":845.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/2327\/3705\/files\/CampodelleOche.png?v=1781791274","url":"https:\/\/flemmings.wine\/cs\/products\/campo-delle-oche-2022","provider":"Flemmings.wine","version":"1.0","type":"link"}