Biodynamická farma La Raia v kopcích Gavi, certifikovaná Demeter od roku 2007. Tenuta Cucco, organická farma zakoupená v roce 2015 v Serralunga d’Alba, v srdci regionu Langhe, tvoří Tenimenti Rossi Cairo, rodinnou značku. Cílem obou panství je dosahovat vynikající kvality a pomáhat při zlepšování území prostřednictvím organického a biodynamického zemědělství.
Společným rysem obou farem je vědomí zdravého, kvalitního a udržitelného hospodaření, které respektuje území ve prospěch budoucích generací, v souladu s hodnotami a závazkem rodiny Rossi Cairo.
